Ăn chay giảm cân và những sai lầm cần tránh

Ăn chay giảm cân đã không còn quá xa lạ và được nhiều người lựa chọn, áp dụng để sở hữu một vóc dáng như ý. Thế nhưng không phải cứ ăn chay sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả đâu nhé. Sự thật có những người ăn chay nhưng cân nặng không hề giảm, thậm chí còn bị tang. Vị Lai sẽ chia sẻ những sai lầm cần tránh nếu bạn muốn ăn chay để giảm cân.

Nhà hàng buffet chay hà nội

Không ăn quá nhiều

Nhiều người có suy nghĩ rằng khi ăn nhiều thịt cá hay tinh bột mới khiến bạn tang cân mà không biết rằng 1 khẩu phần ăn quá nhiều thực vật cũng là nguyên nhân khiến bạn trở lên tròn trịa hơn. Các loại thực phẩm như rau xanh, trái cây, các hạt ngũ cốc rất tốt cho sức khỏe, bản thân chúng cũng chứa nguồn dinh dưỡng, nguồn năng lượng cung cấp cho cơ thể. Tất nhiên, nếu bạn thoải mái ăn quá nhiều đồ chay với 1 khẩu phần ăn quá lớn sẽ khiến các dưỡng chất được nạp vào bị dư thừa, bởi cơ thể cũng chỉ cần một lượng dinh dưỡng nhất định. Lượng dinh dưỡng này còn phụ thuộc vào độ tuổi, cân nặng của mỗi người. Ví dụ, nam giới khỏe mạnh sẽ cần khẩu phần ăn lớn hơn so với một phụ nữ. Muôn giảm cân, cho dù với bất kì chế độ ăn uống nào bạn cũng đừng nuông chiều bản thân, đừng ăn uống thoải mái mà chỉ nạp vào nguồn năng lượng vừa đủ cho cơ thể với khẩu phần ăn thật hợp lý mà thôi.

Ăn chay giảm cân nhưng thiếu trầm trọng protein

Nếu như bạn ăn mặn, protein – dưỡng chất rất phổ biến trong động vật và khó bị thiếu, nhưng khi bạn ăn 1 chế độ ăn chủ yếu thực vật lại khác. Chìa khóa giúp ăn chay giảm cân trở lên hiệu quả và không bị tác dụng ngược chính là phải bổ sung đầy đủ protein cho cơ thể. Protein sẽ giúp duy trì, ổn định quá trình trao đổi chất, khi đó cơ thể mới giải phóng, đốt cháy được nguồn năng lượng dư thừa, tránh tích trữ mỡ ở những vị trí đặc biệt như bụng, mông, đùi… Protein có rất nhiều trong các loại đậu, hạt hạnh nhân… và người ăn chay chỉ cần khoảng 60 g protein 1 ngày là đủ.

an chay khoa học

Thời điểm ăn không khoa học

Cho dù bạn ăn chay hay ăn mặn để giảm cân, hoặc bất cứ hình thức, phương pháp ăn uống nào cũng phải chú ý đến thời điểm ăn. Thời điểm ăn không khoa học sẽ khiến ăn chay giảm cân bị thiếu hiệu quả. Bạn ăn chay với mục đích giảm cân nhưng lại thường xuyên ăn vào lúc đêm khuya? Đây là thời điểm cơ thể nghỉ ngơi, không tiêu hao năng lượng nên sẽ dễ tích trữ mỡ thừa và là nguyên nhân tang cân. Muốn giảm cân thông minh, bạn không nên ăn bất cứ thứ gì sau 8 giờ tối. Bạn có thể ăn nhiều 1 chút vào buổi sáng, nhưng tuyệt nhiên buổi tối chỉ nên ăn vừa đủ, hơi thiếu 1 chút cũng không sao. Tốt hơn hết, nên kết thúc bữa tối của bạn trước 6h để giảm cân nhanh hơn. Nếu chưa quen với chế độ ăn mới, buổi tối quá đói khiến bạn bị khó ngủ cũng chỉ nên ăn nhẹ một vài miếng táo mà thôi.

Ăn vặt thoải mái với đồ ăn vặt chế biến từ thực vật

Mặc dù ăn chay sử dụng nguồn thức ăn từ thực vật, nhưng không phải vì thế mà bạn ăn đồ ăn vặt từ thực vật thoải mái đâu nhé. Những loại ăn vặt như bánh chuối chiên, khoai lang chiên… sẽ là kẻ thù của vóc dáng. Đồ ăn vặt có chứa rất nhiều calo, chúng sẽ khiến cơ thể bạn bị tăng cân. Càng hạn chế tối đa bao nhiêu lượng đồ ăn vặt càng tốt bất nhiêu. Ngay cả khoai luộc cũng được xếp vào tuyp những món ăn vặt dễ bị tăng cân vì nó chứa quá nhiều đường đấy nhé!

Sử dụng nhiều nước ngọt, đồ uống có đường

Ăn chay bạn được phép uống nước ngọt, cũng như được sử dụng các thức uống có đường như sinh tố chẳng hạn. Thế nhưng ăn chay giảm cân lại không thích hợp với những thực phẩm uống này trong thực đơn. Đặc biệt hiện nay có rất nhiều đồ uống có đường được sản xuất dành riêng cho người ăn chay như sữa hạnh chân, các loại nước ép rau củ quả… Đường trong các thức uống không tốt cho vóc dáng của bạn chút nào. Thay vào đó bạn nên sử dụng nước lọc hoặc các loại trà vừa thanh lọc cơ thể, vừa đào thải mỡ thừa hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Ăn chay giảm cân – phương pháp giúp bạn sở hữu vóc dáng như ý, thế nhưng bạn cần lưu ý những điểm trên để không đi ngược lại với những gì mình mong muốn. Ngoài ra, 1 chế độ ăn chay khoa học kết hợp cùng với tập thể dục thường xuyên, đều đặn vừa tang cường sức khỏe lại giảm cân an toàn, nhanh chóng.

>>> Xem thêm: ĂN CHAY DƯỠNG SINH GIÚP NGƯỜI GIÀ SỐNG LÂU, VUI KHỎE