Ăn chay ở đâu ngon Hà Nội? Vị Lai chính là nơi bạn cần tìm đến

Cuộc sống là một sự vô thường. Chính vì vậy, càng ngày càng có nhiều người tìm đến ăn chay như một cách tìm được sự bình yên, thanh thản trong tâm hồn. Con người luôn cố gắng tìm được sự hoàn hảo nhất từ những điều nhỏ nhất. Người ăn chay cũng không phải ngoại lệ. Giữa hàng trăm nhà hàng chay ở Hà Nội, ai cũng muốn tìm được một nơi để thỏa mãn vị giác của bản thân, xứng đáng với những gì mình bỏ ra. Và từ đây, câu chuyện nhà hàng chay Vị Lai bắt đầu.

Ăn chay ở đâu ngon Hà Nội? Vị Lai có lẽ sẽ là một câu trả lời cho bạn. Dù chỉ mới khai trương từ đầu năm 2018, nhưng chỉ trong thời gian ngắn, Vị Lai đã nhận được nhiều sự ủng hộ, tin tưởng từ cộng đồng người ăn chay. Khách hàng đến với Vị Lại dường như bị chinh phục bởi những trải nghiệm vượt xa sự mong đợi. Không chỉ trong món ăn, không chỉ trong đồ uống, mà đó là sự kết tinh của những yếu tố mà hiếm khi con người ta nhận ra được trong thực tế ngày thường. Vậy, điều gì đã làm nên Vị Lai?

Xem thêm:

1. Vị Lai – Không chỉ là ăn chay, đó là triết lý sống

Từ “Vị Lai” trong nhiều nền văn hóa mang ý nghĩa hướng đến tương lai, những điều chưa xảy đến. Đến với nhà hàng, điều Vị Lai mong muốn không chỉ là thỏa mãn nhu cầu ăn uống hàng ngày của thực khách. Đến với Vị Lai, mỗi món ăn không chỉ dừng lại ở trong chữ “thực”, mà nó còn phải là niềm vui, hạt giống hạnh phúc cho những người thưởng thức. Mỗi món ăn được phục vụ lên phải là thứ giúp người ăn cảm thấy được sự an nhiên, thanh bình giữa bộn bề cuộc sống, để khiến con người trân trọng giá trị hiện tại, hướng tới những giá trị tương lai.

ăn chay ở đâu ngon hà nội

Đối với người ăn chay, dù vì bất cứ lý do nào, họ sẵn sàng gột bỏ đi những tạp niệm tầm thường để hướng tới một giá trí tốt đẹp, đáng trân trọng. Dù là vì niềm tin tôn giáo, hay đơn thuần chỉ là yêu thương chúng sanh đơn thuần. Vì vậy, điều Vị Lai hướng tới không chỉ là một bữa ăn, mà đó phải là một mốc nhỏ trong chặng đường dài của người ăn chay. Đó cũng là lý do vì sao trong thực đơn của Vị Lai, các món chay giả mặn không bao giờ xuất hiện trong thực đơn. Bởi vì đơn giản, đó là điều làm lung lay tâm ý của thực khách khi đến với nhà hàng.

2. Ẩm thực chay Vị Lai – sự tinh tế trong từng món ăn

Có một đầu bếp nổi tiếng đã từng nói “Món ăn là thứ thể hiện bộ mặt của nhà hàng”. Tại Vị Lai, mỗi món chay luôn được trau chuốt từ hình thức cho đến khi thưởng thức. Từng chi tiết đều được các đầu bếp chuẩn bị, thực hiện kỹ lượng để mỗi món ăn của nhà hàng chay Vị Lai đưa đến thực khách đều hấp dẫn, kích thích vị giác người ăn.

ăn chay ở đâu ngon hà nội - 1

Món ăn được bố trí hài hòa, đầy tính thẩm mỹ, tôn lên sự thanh nhã trong ẩm thực chay

Các nguyên liệu làm nên những món chay tại Vị Lai không chỉ tươi ngon mà còn có sự chọn lọc kĩ càng từ những đầu bếp lâu năm. Tất cả nguyên liệu được Vị Lai sử dụng đều là các thực phẩm thuần chay, được kiểm duyệt kĩ càng từ mặt hình thức cho đến chất lượng. Ngoài ra, Vị Lai nói không với các thực phẩm có nguồn gốc từ động vật trong các món ăn, giúp cho cộng đồng những người ăn chay luôn cảm thấy yên tâm khi thưởng thức những mỹ vị được chế biến tỉ mỉ, tinh tế.

3. Không gian ẩm thực Vị Lai – đặc sắc trong từng chi tiết

Đến với Vị Lai, câu trả lời “Ăn chay ở đâu ngon Hà Nội” không chỉ thể hiện ở trong ẩm thực, nó còn sẽ hiện hữu xung quanh bạn khi đến với Vị Lai. Khi đến đây, không chỉ là thưởng thức những món chay ngon lành, thực khách còn được đắm mình trong không gian được thiết kế vô cùng tinh tế, thanh tinh, tạo cho con người ta một không gian hoàn hảo để thưởng thức niềm vui trong từng món ăn.

ăn chay ở đâu ngon hà nội - 2

Sự tinh tế trong không gian ẩm thực thể hiện qua từng chi tiết

Ở Vị Lai, mỗi vị trí ngồi đều được thiết kế với mong muốn tạo được sự thoải mái trong từng không gian. Mỗi không gian của Vị Lai đều hướng tới tạo cho khách hàng sự thanh tịnh, yên bình, giúp con người ta thoát khỏi cái nô nức, chật chội của xã hội. Để khi đó, bộn bề âu lo sẽ được gác lại, cái đẹp của tâm hồn và giá trị sống sẽ là thứ duy nhất chúng ta cảm nhận được tại Vị Lai.

4. Ăn chay ở đâu ngon Hà Nội – Vị Lai chính là câu trả lời

Với mỹ thực tinh tế, không gian thanh tịnh, Vị Lai chính là nơi sẽ giúp cho bất kì ai muốn tim tới đồ ăn chay sự thỏa mãn hoàn hảo nhất, từ vị giác cho tới tâm hồn. Tại Vị Lai, không chỉ là một nhà hàng chay, chúng tôi muốn nó sẽ là một nơi giúp cho mỗi khách hàng vượt tránh xa sự lo toàn thường ngay, để có thể ngồi xuống thưởng thức một món chay ngon, một tách trà đậm đà hương vị; và rồi nhìn thấy được rằng hạnh phúc, sự thanh bình luôn ở quanh ta.

Quý thực khách đang muốn tìm một chốn yên lành với những món ăn chay bổ dưỡng, Vị Lại hoan hỉ chào đón Quý thực khách tới thưởng thức và khởi đầu cho một lối sống ăn chay lành mạnh tại địa chỉ: số 67 Lý Thường Kiệt, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Để đặt bàn Quý thực khách vui lòng gọi điện tới Hotline: 0125 353 5656.

Nguồn: vilai.vn