Thực đơn ăn chay giảm cân 7 ngày

Giảm cân bằng phương pháp ăn chay đem lại hiệu quả nhanh chóng lại không làm ảnh hưởng đến sức khỏe nên được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Tuy nhiên, để xây dựng được thực đơn giảm cân với chế độ ăn chay 1 cách khoa học, hiệu quả nhất, tốt nhất lại không hề đơn giản. Hãy để Nhà hàng Chay Vị Lai gợi ý bạn với thực đơn ăn chay giảm cân 7 ngày dưới đây nhé.

Siêu thị bán đồ chay ở hà nội

Ăn chay để giảm cân – có hiệu quả hay không?

Không phải ngẫu nhiên phương pháp ăn chay giảm cân lại được chia sẻ rộng rãi đến như thế. Bởi đã có rất nhiều người áp dụng và thành công. Các chuyên gia về sức khỏe cũng chỉ ra ăn chay giảm cân vừa lành mạnh vừa đem đến kết quả hơn bất kỳ phương pháp ăn kiêng nào hiện nay. Sở dĩ những người ăn chay nhưng không giảm được cân cũng chỉ do ăn chay sai cách, áp dụng không đúng thực đơn mà thôi.

Ăn chay như chúng ta đã biết là việc sử dụng những thực phẩm có nguồn gốc hoàn toàn tự nhiên, thực vật như rau củ quả cũng như các loại hạt. Bất cứ dưỡng chất nào có trong thịt, bạn đều tìm thấy được trong thực vật thay thế. Ăn chay khoa học với rau củ quả cũng như các loại hạt sẽ nạp vào cơ thể nguồn dinh dưỡng lành mạnh lại ít chất béo, không cholesterol nên giúp bạn kiểm soát, duy trì cân nặng. Bên cạnh đó, rau củ cũng chứa nhiều chất xơ, chúng sẽ lấp đầy dạ dày của bạn giúp bạn không còn hay bị đói, giảm cảm giác thèm ăn hạn chế được tinh bột hay đường – những thứ khiến bạn tăng cân nhanh chóng.

Như vậy, ăn chay giúp giảm cân nhưng cũng vẫn cung cấp cho cơ thể những dưỡng chất lành mạnh cần thiết. Thực đơn ăn chay giảm cân 7 ngày được chia sẻ dưới đây sẽ hé lộ cho bạn bí quyết giảm cân thành công nhờ ăn chay nhé.

Thực đơn ăn chay giảm cân 7 ngày cực hiệu quả

Ngày thứ nhất

• Bữa sáng: Bạn bắt đầu bữa sáng của ngày đầu tiên trong chế độ ăn chay bằng 1 tô cháo yến mạch, vài hạt óc chó và 1 quả táo. Nguồn năng lượng từ những thực phẩm này sẽ cho bạn 1 ngày khỏe mạnh.
• Bữa trưa: Chỉ ăn 1 bát cơm hoặc ít hơn kèm với đĩa rau luộc nên sử dụng các loại rau như cải thìa, súp lơ, bí xanh…
• Bữa tối: Ngày đầu tiên sẽ kết thúc nhẹ nhàng cùng 2 lát bánh mì và 1 đĩa salat rau củ trộn cùng dầu oliu nhé.

Ngày thứ 2

• Bữa sáng: Bạn vẫn chưa thực sự quen với chế độ ăn chay giảm cân đâu nên chưa cần vội vàng, 1 ly sữa không đường cũng như 1 – 2 củ khoai giúp bạn chẳng bị tăng cân lại vẫn đủ năng lượng cho 1 ngày dài.
• Bữa trưa: Nếu bạn có thể bỏ cơm ngay từ bữa trưa ngày thứ 2 sẽ thật tốt, hoặc bạn ăn ½ chén cơm thôi nhé cùng 1 bát súp bí ngô và rau củ quả luộc tùy thích.
• Bữa tối: Không tồi khi bạn dùng 1 đĩa salad rau củ cùng 1 ly sinh tố bơ không đường hoặc dùng đường dành cho người ăn kiêng vào lúc 8 giờ.

Ngày thứ 3 trong thực đơn ăn chay giảm cân 7 ngày

• Bữa sáng: Thực đơn bữa sáng ngày thứ 3 có sự mới mẻ hơn bằng 1 bát ngũ cốc và 1 nắm quả việt quất.
• Bữa trưa: Không nên dùng cơm từ ngày thứ 3 khi bạn đã bắt đầu quen với chế độ ăn chay rồi nhé. 2 lát bánh mì, 1 đĩa salat cùng vài hạt óc chó quá đủ cho 1 bữa trưa.
• Bữa tối: 1 bát canh rau củ và 1 cốc nước ép ổi thanh lọc cơ thể.

Ngày thứ 4:

• Bữa sáng: 1 bát cháo yến mạch, 1 bát súp hạt sen bạn chẳng cần lo về năng lượng trong ngày nữa.
• Bữa trưa: 1 bắp ngô luộc, 1 đĩa rau bí xào
• Bữa tôi: 2 củ khoai lang, 1 đĩa rau luộc và nếu đói bạn có thể ăn thêm quả táo vào lúc 9 giờ.

Ngày thứ 5

• Bữa sáng: 1 ly sữa hạnh nhân và 1 quả chuối (có thể ăn 2 quả nếu bạn muốn)
• Bữa trưa: Có lẽ đến ngày thứ 5 bạn đã bắt đầu thèm cơm điên đảo rồi, đừng quá khắt khe với mình và hãy thử dùng 1 bát cơm gạo lứt ăn kèm đĩa rau luộc nhé.
• Bữa tối: Kết thúc 1 ngày bằng ly sinh tố cà rốt và đĩa salad rau củ thập cẩm trộn cùng dầu oliu.

Ngày thứ 6

• Bữa sáng: 2 lát bánh mì nướng và ½ quả bưởi
• Bữa trưa: 1 cốc nước ép cà chua, 1 đĩa rau súp lơ luộc giúp bạn không bị đói, lại giảm cân
• Bữa tối: 1 bát cháo yến mạch, 1 cốc sinh tố dưa hấu giúp bạn no đến khi đi ngủ, chẳng sợ cơn đói hành hạ.

Ngày thứ 7

Vậy là thực đơn ăn chay giảm cân 7 ngày đã đến ngày cuối cùng rồi:

• Bữa sáng: Rau xào thập cẩm thêm 1 củ khoai luộc
• Bữa trưa: 1 bát ngũ cốc và 1 đĩa rau bina luộc, có thể ăn thêm 1 quả chuối cho bữa trưa thêm đa dạng.
• Bữa tối: 1 đũa rau luộc, 1 trái táo, 1 đĩa cà chua bi.

Tùy vào thể trạng của mỗi người, cũng như việc kết hợp thêm chế độ tập luyện thể dục thể thao, uống nhiều nước mỗi ngày để thực đơn ăn chay giảm cân 7 ngày sẽ giúp giảm từ 2 – 5kg.

>>> Xem thêm: Ăn chay ăn hành được không?